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冰镇西瓜意思是把西瓜放在冰箱或冰块中达到冰镇效果,可清爽止渴。西瓜是盛夏佳果,除不含脂肪和胆固醇外,含有有葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素C等营养物质,是一种富有营养、纯粹、食用安全的食品。
冰镇西瓜是什么意思西瓜瓤肉含糖量一般为5-12%,包含葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度会随着完善后期蔗糖的增加而增加。
西瓜能够切片后直接食用,也可以榨西瓜汁,或制作成西瓜雪泡、西瓜荔技雪泥饮、椰汁西瓜冰沙食用。
扩展阅读夏天吃西瓜不少人都选择冰镇的西瓜,冰镇西瓜消暑、清热解毒固然好,但是要减肥的MM们要注意啦,冰冻的西瓜对肠胃的刺激很大,吃多了会容易引起脾胃损伤,导致消化不良。但是在炎炎夏日里如果你真的很想吃冰冻的西瓜,那就吃500克,选择不太冻的,大概10°C左右,能帮减肥。
很多人都特别喜欢吃一些冰镇西瓜,觉得凉凉清清的吃进去之后,让人立马就变得凉爽,但是小宝宝由于年龄比较小,肠胃功能并没有发育好,自身的消化系统并不完善,经常吃冰镇的西瓜就会引起拉肚子情况。
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